Ich bin mir gar nicht sicher wie lang uns dieser High Protein Hype schon verfolgt. Geht es dir auch so langsam auf den Keks? Also, ich meine nicht das Essen von Proteinen, sondern die permanente Flut an High Protein Produkten und die Werbeslogans. Fast auf jedem abgepackten Lebensmittel steht doch proteinreich, High Protein, Eiweißquelle oder so etwas in der Art. Die gesamte Verpackung wird mit den Werbeslogans zugepflastert. In riesigen Buchstaben wird der Text aufgebracht. Diese Packungen springen einen förmlich aus dem Regal an.Was soll man sagen, außer dass die Marketingabteilungen vielleicht keine schönen Designideen mehr haben? Nein, das ist es wohl gewiss nicht, denn es gibt schon echt schöne Verpackungsdesigns. Verübeln kann man es den „Marketingmenschen“ natürlich auch nicht, denn diese reiten die Welle so lange wie es geht und die Konsumenten kaufen die Produkte, weil sie stets und ständig angepriesen werden. Irgendwie ein Teufelskreis, oder?
Lass dich nicht von Werbung täuschen
Schön ist nur, dass selbst Experten, also Ernährungsberater und Coaches auch auf Produktentwickler und deren Verpackungen reinfallen. Manchmal auch bewusst, weil es zu Kooperation führen könnte oder es schon eine Kooperation mit dem Hersteller gibt. Produkte werden erworben oder eben durch den Hersteller gestellt und über Social Media präsentiert. Am lustigsten finde ich immer noch Tasting-Storys auf Instagram oder Facebook und natürlich die Vlog‘s auf YouTube, in denen ein Produkt-Tasting abgefilmt wird und Produkte nach Geschmack, Konsistenz, Farbe und so weiter bewertet werden. Nicht zu vernachlässigen sind das wohlwollende Nicken, bejahende Summen oder Kaugeräusche. Mal ehrlich, wen interessiert es wie das Produkt sich im Mund eines Fremden anhört? Oder wie der Eiweißriegel demjenigen schmeckt? Zumal sich hier auch die Frage stellt, ob diese Bewertung bei einer vorhandenen Kooperation so unvoreingenommen ausfällt. Produkte, also vor allem die High-Protein Produkte bekommen eine Plattform geboten, die es so nicht geben muss. Ich weiß gar nicht wo der alt hergekommene Quark hin ist, die schnöde Linse oder der ganz normale Käse? Wenn eine Kichererbse nur wüsste, was mit ihr da veranstaltet wird, der würde glatt das Lachen vergehen.
Viele Produkte sind hochverarbeitet
Doch, warum stört mich dieser ganze Hype? Es ist wohl ganz einfach, weil viele Menschen hinters Licht geführt werden. Klar Mann oder Frau könnte sich durchaus mit dem Thema auseinandersetzen, aber sind wir mal ehrlich, wir können keine Experten auf jedem Gebiet sein und alles nachrecherchieren. Und so assoziieren leider viele Menschen den Slogan eiweißreich oder High-Protein als per se gesund und als gut. Doch sehr viele dieser Produkte sind nicht immer so empfehlenswert, auch wenn sie von namenhaften Personen beworben werden. Viel dieser Proteinshakes, Proteinriegel, High-Protein-Puddings oder ähnliche Produkte sind hochverarbeitet und beinhalten minderwertige Zutaten. Die Zutatenliste ist unheimlich lang und es sind etliche Inhaltsstoffe aufgeführt, die einem völlig unbekannt vorkommen, geschweige denn dass man sie überhaupt aussprechen kann. Diese Produkte werden als echte Alternative angepriesen, es wird beworben und offeriert, was das Zeug hält. Schon morgens wird das Porridge mit dem High Protein-Pudding angerührt und mittags gibt’s ein High Protein Wrap mit ein bisschen Fleisch und Gemüse. Zum Nachmittag den Quark mit einem Scoop Flavour angerührt, weil er ja pur nicht schmeckt. Pseudomäßig kommen noch fünf Himbeeren obendrauf. Nachdem ein bisschen Sport getrieben worden ist, wird dann noch der Proteinriegel reingepfiffen und abends noch ein Isoclear getrunken oder andersherum.
Da frage ich mich als Ernährungsberater, wo die „normalen“ Lebensmittel noch Platz auf dem Speiseplan haben. Also, solche die Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, Mineralstoffe, Spurenelemente etc. liefern und das Lebensrad am Laufen halten.Das der Mensch Proteine benötigt steht hier außer Frage und es ist absolut okay mal ein Eiweißriegel, Shake oder Pudding zu konsumieren, es gibt auf dem Markt ja wirkliche gute Produkte. Es gibt oft gute Gründe diese Produkte zu essen, weil zum Beispiel der Eiweißbedarf so hoch ist, dass es ohne diese Produkte nicht zu decken ist. Doch bei den meisten Menschen trifft dies nicht zu.
Kennst du deinen täglichen Proteinbedarf?
Hast du ihn dir mal realistisch ausgerechnet? Bist du Bodybuilder, Ausdauersportler, Freizeitsportler? Bist du in einem Kaloriendefizit? Bist du vielleicht übergewichtig? Hast du all dies bei deiner Berechnung berücksichtigt?
High Protein ist teuer
Ein weiterer Punkt ist auch die Kostenfrage. Gute Proteinriegel und Co. sind nicht günstig zubekommen, vor allem wenn man auf Qualität setzt. Warum wird so viel Geld in Riegel und Shakes investiert, wenn es doch oftmals nicht notwendig ist?Hast du einen richtigen Grund diese Lebensmittel zu kaufen und zu konsumieren?
…Go for it.
Kaufst du es, weil es im Aufsteller steht, hübsch aussieht und dich die Verpackung anspricht oder der xy-Influencer es angepriesen hat? Womöglich noch mit der Super-Rabatt-Aktion im Mega-Bundle? Dann hinterfrage hier lieber. Wer profitiert? Du, der Influencer, der Hersteller?
Zutatenliste überprüfen
Egal welchen Grund ihr habt diese Produkte zu kaufen, bitte, schaut euch die Zutatenliste und die Nährwerttabelle an. In der Zutatenliste und Nährwerttabelle findet ihr alle wichtigen Angaben. Diese Liste und auch die Tabelle sind nicht ohne Grund gesetzlich verpflichtend da drauf, es ist quasi eine Art Transparenz für dich. Leider ist sie ein bisschen klein, aber äußerst hilfreich. Versteht ihr diese ganzen Bezeichnungen nicht, dann scheut euch nicht Experten, um Rat zu fragen oder nehmt euch die Zeit und recherchiert gern mal selbst. Seid hier gern kritisch und vor allem prüft auch von Zeit zu Zeit geliebte Produkte, denn manchmal verändern Hersteller die Rezeptur und plötzlich sind die Zutaten gar nicht mehr so vorteilhaft.
Deine Anne